食材宅配を使うメリットの1つに安全・安心な食事が手に入ることがあります。
化学調味料・合成保存料の不使用、無農薬・有機野菜の使用、放射線検査の実施、徹底した品質管理など、ワンランク上の安心・安全。近所のスーパーから手に入れようと思ったら大変ですが、食材宅配ならその労力をグッと減らせます。
食材宅配各社が安全・安心にどんな取り組みをしているのか、その違いを見ていきます。
パルシステム
便利な食品宅配とはいえ添加物がたっぷり入った体に悪い食品を利用するわけにはいきませんよね。パルシステムの食品宅配は安全性の高さに定評があります。ものすごく商品代金が高いと言うわけではないのに食の安全性が高いのです。
化学的な調味料や着色料も無添加で、簡単調理セットや半調理品、備え付けのタレも安心して使える仕様になっています。冷凍食品や飯調理品は添加物が多く使われていることが多いですがパルシステムなら安心できます。
赤ちゃんの離乳食作りに便利なうらごし野菜シリーズも産地直送で、無農薬・減農薬で作られている野菜が原料なので安心です。もちろん放射線検査も実施されていて、国の基準の5分の1以下の放射線量の商品だけを出荷するこだわりようです。値段は決して安いと言うわけではありませんが、安全性は高く、商品の品質の良さは多くの消費者からも評価されています。
コープデリ
コープデリは、食品宅配の中でも比較的安く利用できると人気の業者です。扱っている商品の品数もダントツで多いですよね。ただ価格が安いとなると心配なのが商品の安全性です。コープデリでは商品の安全性を保つために3つの取り決めがされています。
まず1つ目は、商品が作られる産地の調査を行うことです。栽培環境や管理状況を確認し、必要であれば改善を指示しています。2つ目は、その商品が作られている工場を実際に訪問し、製造環境や管理状況の確認を行っています。3つ目は商品の仕様書点検です。コープデリの基準を満たした食品であるが、食品表示に間違いがないか等をくまなくチェックしています。
他の食品宅配業者と比較して比較的お手頃価格で利用できるコープデリですが、商品の安全性を保つための取り組みは確実に行われています。食物アレルギーがある場合はスマイルディッシュシリーズを利用すれば良いでしょう。特定のアレルギー食品を除いた原材料で作られている食品宅配ですので、アレルゲンとなる原材料を排除して利用することができます。
生活クラブ
食品宅配の中でも比較的価格が高めだと言われている生活クラブは、その価格設定の高さからも分かる通り食品への安全性はすごく高いです。放射性量の測定や、残留農薬についてもしっかり検査が行われています。
もちろん原材料は国産で産地表示も必ずされています。生協が運営している食品宅配ですので、安全性が高いことに違いはありませんが、このようにしっかり表記されているのは消費者にとって大きな安心材料となるでしょう。
生活クラブの宅配料理キットであるビオサポの中には塩分控えめの献立キットを多く取り扱われています。高血圧や生活習慣病が気になる人でも食品宅配を安心して利用できるのは嬉しいですよね。
食品宅配で届く普通の料理キットの場合は塩分などの制限がありません。病気や体質的に塩分の量が気になる人はビオサポの中でも塩分控えめのメニューを選ぶようにしましょう。
ヨシケイ
ヨシケイでは独自のチェック方法『YSO基準』を設けていて、食品添加物の利用や残留農薬のチェックしっかり行っています。
一般的の食品宅配とは違い、輸入食品を利用していることも公表しています。現代の日本は食品自給率が40%にも足りません。可能な限り国産の原材料を使用していますが、価格を維持することが難しい場合は安全性の高い輸入食品も利用しているようです。
他の食品宅配と比較して健康に関するメニューが多いのもヨシケイの大きな特徴です。ミールキット宅配サービスの中にヘルシーメニューが多く設けられています。塩分を控えたい人向けのメニュー、糖分の摂取を制限したい人向けのメニューが豊富なのです。
食品宅配の多くは一般的な味付けのものが多いですが、ヨシケイのヘルシーメニューなら、健康を気遣う人でも安心して利用出来ますね。カロリー制限や塩分の制限・糖質制限がある人は、ヨシケイのヘルシーメニューで自分の体に合ったミールキットを選ぶようにしましょう。
オイシックス
産地直送で新鮮な野菜が届くと人気のオイシックスですが、食品宅配ではどうなのでしょうか。有機野菜などの販売と同様に、食品宅配にもこだわりがあるのか確認していきましょう。
オイシックスの商品が届く箱には放射線検査が実施された旨が記載されています。産地表記がされているのは当たり前で、小さな赤ちゃんや子供が口にしても、安心・安全なように食への取り組みがなされているのです。
食品宅配業者の中でもオイシックスの大きな特徴は、その安全性を高々と掲げているところでしょう。添加物等の使用の有無はもちろん、合成保存料や着色料無添加、野菜においては農薬または有機野菜であることがオイシックスのこだわりなのです。
塩分を出来るだけ控えた食品も取り扱っていますので、塩分の使用を極力抑えたい人でもオイシックスなら安心して利用できるメニューがありますよ。
らでぃっしゅぼーや
有機野菜や無添加食品を主に取り扱っているらでぃっしゅぼーやは、食品宅配で使用されている原材料へのこだわりもしっかり持っています。
らでぃっしゅぼーやは食品に使っている添加物を全て公表しています。食品の安全性を保つために必要となる添加物があるのをご存知でしょうか？例えば北海道と沖縄では気候が違いますよね。同じ場所で作られた食品でも、保存する地域によって気候の違いがあれば商品の劣化のスピードが変わってきます。暖かい地域の方が劣化のスピードが速くなってしまうため、これを一定に保つために欠かせないのが保存料などの添加物なのです。
添加物と聞くと体に悪いイメージを持つ方も多いかもしれませんが、体に害のない保存料もありますし、配合される量によっては体に全くの無害であるものも多くあります。気になる添加物がある場合はらでぃっしゅぼーやのホームページから検索をかけてみると良いでしょう。
まとめ
ちょっと高いというイメージのある食材宅配ですが、安全・安心への取り組みや統一された品質管理はとても魅力的です。
毎日の食事はあなたや家族の体をつくるものです。健康はお金を出したからといってスグ手に入るものではなりません。毎日の積み重ねによって得られるものです。各社の取り組み方針や違いを理解して食材宅配を利用しましょう。
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