パルシステムって安心安全なイメージだけど、パンの品質や味はどうなんだろう？ アレルギーの子どもも美味しく食べられるパンはあるのかな？ CMやチラシに出てくる「こだわり酵母食パン」以外にも、おすすめのパンはあるの？ という人向けに。
７年間パルシステムを利用している私が、心からおすすめできるパンをご紹介します。
もくじ
パルシステムのパン、まずは概要をチェック
パルシステムで販売されているパンの種類
パルシステムで販売されている全てのパンを分類すると、以下の３つに分けられます。
- パルシステム自社開発のパン（食パンや菓子パン）
- パルシステム自社開発の「こだわり酵母パンシリーズ」
- その他（他社製品のパン）
パルシステムでは他社のパンも販売していますが、カタログに掲載されている７割ほどが自社ブランドのパンのようです。
市販のパンにはご存知のとおり添加物が多く入っています。パルシステムが扱う商品は、独自の安全基準をクリアしたものだけになるので、必然的に自社ブランドのパンが多くなるのではないでしょうか。
パル自社開発のパン、添加物はどの程度？
結論から言うと、「感動的にシンプルな素材のパン」と「添加物がそれなりに入っているパン」の両方が存在します。残念ながら、「自社開発商品＝無添加パン」というワケではないのです。それでも、添加物がある程度入っていても、パルシステムのパンには市販品にはない魅力があります。実際の商品を、原材料表示を見ながら見てみましょう。
実際のパンを、原材料表示付きで見てみよう
コスパ最高の「こだわり酵母パンシリーズ」
まずはパルシステムの代表選手、「こだわり酵母食パン」から。CMやチラシに必ず登場する、あの食パンです。パルが大々的におすすめするパンというだけあって、本当に素晴らしい商品！極限までシンプルにした材料、ずっしりとした確かな噛み応えは、大量生産とは思えないクオリティです。この品質のパンをパン屋で買ったら300円前後は確実にするでしょう。コスパ最高の高品質パンです。
こだわり酵母食パン（188円）
原材料名：小麦粉、酵母、砂糖、食塩
説明書き：6月～9月の期間に限り、「産直小麦発酵種」も使用。大量生産や日持ち向上のために使われることの多いイーストフード・乳化剤・防腐剤・酸化防止剤はもちろん、油脂も卵も使っていないので、小麦の味がダイレクトに感じられます。
「こだわり酵母食パン」には姉妹品もあります。「ライ麦パニーニ」と「塩バターパン」です。塩バターパンは、とっても美味しいけれど、スーパーで売られているものは添加物の多さが気になるところ。パルの「こだわり酵母塩バターパン」は以下のとおり、とってもシンプルな材料で作られているので安心です。比較のためにパスコの「ゆめちから入り塩バターパン」の原材料も記載します。
パルシステム こだわり酵母塩バターパン
原材料名： 小麦粉、バター、砂糖、発酵種、酵母、食塩
パスコ ゆめちから入り塩バターパン
原材料名：小麦粉、バター入りマーガリン、糖類、パン酵母、加工油脂、小麦粉加工品、乳等を主原料とする食品、食塩、醸造酢、モルトエキス、卵／香料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤、酸味料、着色料
アレルギー対応のパンも充実の品ぞろえ
パルシステムには「ぷれーんぺいじ」というアレルゲン除去の専門カタログがあり、乳幼児向けカタログ「yumyumプラスWeb」にも卵・乳製品不使用のパンが掲載されています。また、パルシステムではWEBの注文画面で、全ての商品の原材料がチェックできるんです。なので、アレルギー対応カタログに掲載されたパン以外にも、他のカタログから幅広く選ぶことができますよ。
アレルギー対応カタログに掲載されているパンの一例を紹介します。
米粉ろりんの豆乳くりいむパン
原材料：米粉（国産）、豆乳、砂糖、さつまいも、イースト、なたね油、かぼちゃ、食塩
カスタード風味の豆乳クリームを入れた小さめの米粉パン。
白神こだま酵母のナチュラルパン（全粒粉）
原材料：小麦粉、全粒粉、砂糖、酵母、食塩
北海道産の小麦粉のパン。卵・乳・油脂類不使用。
乳幼児向けのパンはどんなものがある？
パルシステム自社開発の乳幼児向けパンはこちら。国産小麦とシンプル素材で作られた人気商品です。幼児でも食べやすい、柔らかな食感です。
産直小麦のにんじんロール
原材料：小麦粉（国産）、砂糖、発酵種、米油、にんじんパウダー、水あめ、イースト、食塩
プレーンロール
原材料：小麦粉（国産）、砂糖、ショートニング、発酵種、イースト、食塩
パルシステムの菓子パン、おすすめはこれ！
産直たまごと牛乳のスコーン
原材料：小麦粉（国産）、牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、食塩／膨張剤
クリームパン
原材料：フラワーペースト（なたね油、砂糖、水あめ、乳製品、鶏卵、乳たんぱく、ラム酒）、小麦粉調製品（小麦粉、砂糖、脱脂粉乳）、ショートニング、加糖卵黄、水あめ、発酵乳、イースト、食塩／増粘剤、グリシン、着色料（クチナシ黄色素、パーム油カロテン）
「産直たまごと牛乳のスコーン」の一番の魅力は、素材の安心感。国産小麦に産直の卵と牛乳、余計な添加物が入っていません。食べてみるとよく分かりますが、卵と牛乳の風味が豊かな素朴な美味しさです。この味に慣れてしまうと、市販のスコーンの甘味がきつく感じるほど。
子どもの味覚形成を考えると、ホームメイドのような味を購入できることはありがたいなと思います。
スーパーで売られている菓子パン類は、添加物が多いですよね。パルのパンも、商品の性質上ある程度の添加物は必要なようで、上記でおすすめした「クリームパン」には多く使われています。それでもパルの菓子パンがおすすめなのは、素材への安心感が強いから。口コミにも多く書かれていますが、優しい甘さなんです。素材の質が良いから、強い甘さでごまかす必要がないのかもしれません。
まとめ
パルシステムのおすすめのパンを見てきました。内容をまとめると、
- 「こだわり酵母パンシリーズ」はコスパ最高、素材の安心感も最高の特上シンプルパン。
- 菓子パンには添加物がそれなりに入っているけれど、素材の良さが分かる優しい甘さが魅力。
- アレルギー対応や乳幼児向けのパンも充実のラインナップ。
いかがでしたか？パルシステムは独自の安全基準を満たした商品だけを販売しているので、安心感が市販品とは大きく違うと感じています。特に「こだわり酵母パンシリーズ」は素材のシンプルさだけではなく、味も最高に美味しいんです。お試しセットにも入っているので、ぜひ、一度食べてみてください！
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