結婚や妊娠、出産をきっかけに、今までの食生活を見直してみようと思ったことはありませんか？特に妊娠するとお腹の赤ちゃんにちゃんと栄養が届けられるようにと、バランスのとれた食事を意識し始めますよね。
私は料理があまり得意ではないため、妊娠中はどんな料理を作ったらいいか毎日頭を悩ませていました。産婦人科からの体重指導もあったため、本やインターネットで調べた栄養があって低カロリーな料理や、その日の体重を毎日記録していました。
しかし、出産後は絶対に、調べたり買い物に行ったりする余裕はなくなると想像できていました。そのため、バランスがとれた料理を毎日作るために便利なサービスとして利用を検討していたのが、レシピ付き食材宅配の「ヨシケイ」でした。
レシピ付き食材宅配を利用した理由
実家で利用していたのがきっかけ
「ヨシケイ」との出会いは10年ぐらい前でした。実家に住んでいた頃、母親が夕食に最低でも3品作りたいと思っている時期があり、知人からのすすめで利用し始めたのが「ヨシケイ」でした。それまでの夕ご飯は、白米にメインのおかず1品、たまに汁物というようなシンプルな物でした。私や母親はそれで満足でしたが、父親からの要望があり、3品作ろうと思うようになったそうです。
しかし、母親も料理はそんなに得意なほうではありませんでした。仕事をしながら、毎日の献立を3品、違うものを考えるというのは非常にストレスだったようです。そのため、レシピ付きで日替わりのメニューが作れる「ヨシケイ」の「定番」というコースを利用してみることにしました。
当時、実家は大人4人で暮らしていましたが、私や妹が仕事などのつきあいで夕ご飯を食べないこともあったため、3人分で注文して、足りない食材はスーパーで買い足すようにしていたそうです。「定番」コースは栄養バランスのとれた、家庭料理の定番おかずをテーマに毎日ほぼ3品で構成されていました。利用料金は、3人分、5日間で7000円ほどでした。
しかし汁物がメニューに無い日も多く、「定番」メニューに汁物を1品プラスして食卓に出すということもよくありました。また、私や妹が夕ご飯を同時に食べない時は1人分多くなってしまったり、母親自体が疲れて料理を作れない時は弁当を注文したりする時もありました。そうすると、使わなかった食材がどんどん冷蔵庫にストックされていきました。
「ヨシケイ」に加えて、スーパーでみそ汁用の食材なども買い足ししていたため、冷蔵庫は「ヨシケイ」の食材と追加で買った食材でいっぱいになることがよくあり、使い切れないこともありました。また、実際に私もレシピを見て作っていましたが、調味料作りや下準備に時間がかかり、3品作るのが大変だという印象でした。
それは母親も同じだったようです。手間がかかる上に、食材を無駄にするのは効率が良くないと感じた母親は、結局「ヨシケイ」の利用をやめました。
友人が利用し始めた
ちょうど、私と同じようなタイミングで先に子どもを出産した友人は、「ヨシケイ」を利用していて便利だよと教えてくれました。その友人も料理があまり得意ではないということで、レシピ付きで宅配してくれるのは本当に助かると言っていました。実家の「ヨシケイ」経験では、とにかく食材を使い切るのが大変だったのと、調理した時にものすごく時間がかかるというイメージがありました。
「ヨシケイ」の利用をするかどうか迷っていた時に、友人宅におじゃまする機会がありました。その時に、実際に利用しているコースのレシピを見せてくれたり、切った野菜は大きめの耐熱容器に入れて電子レンジで加熱すると時短になるよと教えてくれたりました。友人が利用していたのは、30分で2品が簡単に作れる「プチママ」というコースで、実家で利用していたのと異なるコースでした。
お試しコースを利用してみた
実家で頼んでいたものと違うコースなら、もっと簡単に作れるかもしれないと感じ、「プチママ」で6日間のお試しコースを利用してみることにしました。夫婦2人に赤ちゃんの3人ですが、生後2か月の子どもは食費がかからないため、2人分で注文しました。赤ちゃんに栄養のある母乳をあげたかったため、「ヨシケイ」を試してみて良ければ継続したいと考えていました。
実際に「プチママ」を利用してみると、写真のようにきれいではありませんが、ちゃんとレシピ通りに作ることができました。子どもをあやしながら作っていたため、野菜を切っている途中で料理を中断することはよくあり、実際には30分で作ることはできませんでした。何度も料理を中断しなければならない時は、私も子どもと一緒に泣いてしまうこともありました。
しかし、私自身食べてみておいしかったのと、主人の反応も良かったため、子どもが寝ている間に下準備をすればいいと気づいてからは、少しだけ効率よく料理をすることができるようになりました。
継続しようと思った理由
コースが自由に変えられる
「プチママ」は主人の好きなメニューが多く、私自身も好きなのですが、母乳には和食がいいと聞き、「なごみ」という和食のコースも注文してみました。「なごみ」は「プチママ」より料金が安く、ほっとする味でこちらも個人的には好きなコースでした。「なごみ」は2人分、5日間で4272円、「プチママ」は2人分、5日間で5140円です。
しかし、主人のことも考え、「プチママ」と「なごみ」を隔週で注文していました。実家にいる時は、そもそも「定番」コース以外のコースがあることを知らず、週単位でコースの変更ができることを知らなかったため、利用しやすいかもしれないと感じ始めていました。
1日単位でも注文できる
「プチママ」も「なごみ」も基本的には30分で調理できるコースなのですが、どうしても料理を作りたくなくて、弁当を注文する日もありました。また、主人が出張でいない日は、実家に帰ることもありました。そんな時は、「なごみ」が1日単位で注文できると気づき、必要な日数分だけ注文していました。食材が届き、調理しなかった日は1日ずつずらし、週末で使い切るようにしていました。
「プチママ」は1週間通しのコースのため、1日単位の注文ができないのは残念でしたが、こちらのスケジュールにあわせて1日単位で注文できるコースがあるのはいいと思いました。
まとめ
今の「ヨシケイ」を利用する前は、実家で利用していた時の、調理がとにかく大変で、食材が余るという印象が強かったです。しかし、友人からのアドバイスもあり、実際に使っている「定番」以外のコースや、お試しコースを利用した時の人数分を全てその日で使い切ることができるという感覚は、なんだかすっきりした気持ちになれました。
コースの変更が自由にでき、1日や週単位で注文できるのは、私にとって利用しやすいと感じました。それに加えて、レシピ付きで栄養バランスが考えられていて、宅配までしてくれるのは非常にありがたいため、産後から育児休業あけの現在も継続しています。
今考えると、実家で夕食を食べるか食べないか分からない私たち姉妹に合わせないで、母親と父親の2人だけで「ヨシケイ」を利用していれば、食材をあまり買い足さずに無駄にすることはなかったかもしれません。各家庭で、いろいろな事情があるかもしれませんが、食材宅配を頼む際の目安として、夕ご飯を毎日食べる人数が決まっているというのも1つの視点かもしれません。
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