食材宅配会社を利用してみたいけど、実際のメニューが気になるという方は多いのではないでしょうか。本日は、「ヨシケイ」のすまいるごはんの中から、「Ｙ＊デリ」というコースの5日間のメニューについて紹介したいと思います。
もくじ
2017年7月24日～29日の夕食レシピ
Ｙ＊デリ コース
「Ｙ＊デリ」コースは、調理済みおかずのコースで、基本的に切ったり焼いたりという調理の必要がありません。冷凍で届いた食材を、説明通りに湯煎やレンジで温めるだけのため、夕食の準備がとても楽なコースです。調理の設定時間はおよそ10分～15分です。
手抜きをしているようで少し罪悪感はありますが、忙しい時などは利用しています。また、1日単位でも注文できるため、苦手な食材がある日は注文しないということも可能です。
2017年7月24日(月)のメニュー
①牛肉とアスパラの黒こしょう炒め
②松茸茶碗むし
③白菜としらすの煮浸し
①は冷凍された袋ごと湯煎で約10分、②は流水解凍、③は冷たいまま食べるか、湯煎にかけるか選べるタイプでした。少し温めたほうが茶碗蒸しはおいしいと思い、①と③は一緒に湯煎にかけました。
①はしっかり味がついていたため、個人的には少し味が濃く感じました。②は写真のイメージより実物は大きかったですが、口当たりがよく、さらっと食べることができました。③はあっさりしていたため、メインの炒め物とのバランスが良いと感じました。
2017年7月25日(火)のメニュー
①豚角煮
②椎茸入りおから
③やわらかなすび
①は冷凍された袋ごと湯煎で約10分、「ここで同時に卵を水からゆでましょう ※沸騰後約10分」という効率の良い調理方法を記載してくれていました。②は流水解凍、③はそのまま食べました。
①はタレの味が豚肉にしっかりしみ込んでおり、主人も私も満足の1品でした。②は椎茸の旨みが効いたしっとりとした食感が良かったです。③はあっさりして口当たりが良かったのですが、写真より実物は小さく、もう少しボリュームがあったほうがいいなと感じました。また、卵をゆでた後の説明が特になかったのですが、写真を見ると縦半部に切った卵が豚角煮のそばに添えられていたため、見本通りに盛りつけました。
写真を見れば分かるだろうということかもしれませんが、他のコースでは、切った食材を「～と一緒に盛り付ける」、などと一言記載しています。「Ｙ＊デリ」に関しても、レシピの記載方法は統一してもらえると嬉しいなと思いました。
2017年７月26日(水)のメニュー
①石川産ぶりカツ丼
②かぼちゃのそぼろあんかけ
③国産あおさのスープ
①は袋を切ってたれを取り出し、袋ごと耐熱容器にのせ、電子レンジで30秒加熱しました。②は湯煎で約１０分、③小さい袋の中に入ったあおさを容器にあけ、熱湯約160ｍｌを注ぐだけでした。
①はしっかり味がついており、魚がそんなに好きではない主人にも好評でした。②の味付けも良かったのですが、少量のためもう少し量があるといいなと感じました。③はインスタントのスープのため、手作りの方がおいしいと感じました。
2017年７月27日(木)のメニュー
①海老入り麻婆豆腐
②もちもちミニチヂミ
③彩りひじきのごまサラダ
この日のメニューは個人的に海老が苦手なため注文しませんでした。レシピに書いてある調理法を紹介します。①は袋ごと約10分湯煎し、器に軽く出して混ぜます。②は袋から出して耐熱器にのせ、軽くラップし、凍ったまま目安として電子レンジで約1分40秒加熱します。③は流水解凍後、軽くまぜます。
改めて３品の見本の写真を見ると、とてもおいしそうです。①はつやがあるし、チヂミはもちもちとした食感が良さそうです。③のサラダはひじき、ツナ、人参、枝豆、コーンが入っているためとても彩りが鮮やかで見た目がきれいです。少々の海老は食べられるため、注文しても良かったかなと感じました。
2017年７月28日(金)のメニュー
①さばみぞれ煮
②鶏肉とがんもの炊き合わせ
③チーズあえ
①は袋ごと湯煎で約１０分、②は湯煎で約８分後、器にだして軽く混ぜました。③は胡瓜、ミニトマト、チーズを食べやすく切り、マヨネーズであえるだけでした。
①は脂ののったさばに、大根おろしを加えてあっさりとした味にしあげており、身が柔らかく食べやすかったです。また、サバがつけられていたタレはご飯にかけると子どもが喜んで食べていました。②の味は良かったのですが、写真よりも実物の人参などの野菜がとても小さく感じ、家にある小さめの器でも少々スペースがあまるほどでした。③はチーズがいいアクセントになっており、簡単にできるサラダのためヨシケイをとっていない日でも作ってみたいと思うメニューでした。
まとめ
本日は、「ヨシケイ」の「Ｙ＊デリ」の5日間のメニューを紹介してみました。毎日3品あり、調理済み食材のため約10分で夕食の準備ができるのはとても楽です。ただ、個人的には味付け済みのものは全体的に少し味が濃いと思います。毎日注文すると、少し飽きてしまうかもしれませんが、隔週だったり、忙しい時限定で注文したりするのであればいいかなと思います。忙しい方はあまり無理をせずに、たまにはこういったコースで少しでも負担が減らせるといいかもしれませんね。
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